2kg　1,400円 5kg (脱酸素剤入り2重袋)　3,400円 2kg　1,250円 5kg (脱酸素剤入り2重袋)　3,060円

南麻布・分とく山総料理長 野�風m光氏に認められ、
お料理の最後に出てくる名物の土鍋ごはんはこのお米なのです。

噛むときの弾力がある食感とあと味に残る甘味があります。 炊いてから時間が経っても味が落ちにくい。 植酸栽培をはじめて3年以上経過した田んぼのお米。 都内百貨店でも販売しております。（百貨店での販売価格は都内までの送料を含んだ金額です）

稲にとって良い環境を作り、稲自身の力で成長させる農法です。 化学肥料は一切使用しておりません。 農薬は3成分の除草剤を1回だけ使用しております。 販売開始から7年間、常にテレビや雑誌などのメディアで取り上げられているお米です。 かやもり農園のメイン商品、｢伝｣のデザインは私のご先祖様 伝兵衛さんから受け継いだ田んぼで育てたお米だから、四角い田んぼの中に｢伝｣と記されてあります。

2kg (脱酸素剤入り2重袋) 2,600円 ※精米から早めに食べきっていただくため2kg袋だけのサイズになっております。

私が20年以上稲作りを研究してきた経験で、手間とコストを惜しまずに注ぎ込んだ限定米。
限定田んぼで特別に手を加えて育てたお米ですので量に限りがございます！！

ごはんの一粒一粒が大きくて弾力の強い食感を持ち、ごはん粒の主張を感じられます。 食べ終わってからもずっと口の中に甘味が残るほどの強いあと味があります。冷めてからまた更に旨味があります。

植酸栽培を更にパワーアップ。 「伝」のお米の農法をさらに追求したものです。 ・精米してからできるだけ早めに食べきっていただくために2kg袋だけのサイズになっております。 ・その年の気候により満足のいくものが育たなかった場合は出荷を控えさせて頂きます。

	2kg (脱酸素剤入り2重袋)　1,300円 5kg (脱酸素剤入り2重袋)　3,200円 2kg (脱酸素剤入り2重袋)　1,200円 5kg (脱酸素剤入り2重袋)　2,900円
パッケージの文字は中尾ミエさんに 書いていただきました。

鮭は大地に大きな恵みをもたらしてくれました。

新潟県の中心部に位置する加茂川には、秋が終わるころにたくさんの鮭が産卵のために上ってきます。 地元の漁業組合はそれらの卵を孵化させ稚魚を放流するのですが、卵を採ったあとの鮭の処分する術がなく困っていました。

そこでかやもり農園はその鮭の身をまるごと焼き時間をかけて発酵させ、すべてを肥料に作り替えました。 その鮭のボカシ肥料だけを使用し、手を掛けながら育てたコシヒカリです。

炊きたての香りがよく、口に入れた瞬間に甘味がひろがります。 鮭で育てたお米なんて全国探しても他にはないでしょう！！ 鮭で土作りをするんですからまさに自然の恵みです。

化学肥料は一切使わず、自家製の鮭のボカシ肥料だけを肥料として使用します。」農薬は3成分の除草剤を1回だけ使用しておりますが、それ以外の農薬は一切使用しておりません。 一部の東急百貨店でも販売しております。（百貨店での販売価格は都内までの送料を含んだ金額です）

	5kg　2,630円 10kg　5,250円 5kg　2,370円 10kg　4,730円
※写真は10kg用のパッケージです。

以前は「鮭で育ったコシヒカリ」と呼んでおりましたが、『鮭』のお米とまぎらわしいので「かやもり農園コシヒカリ」に変更いたしました！

他の米と同様に鮭のボカシ肥料を使って使用する農薬は３成分の除草剤を１回のみで育てております。
当農園の米の中では一番安いお米ですが、世間に出回っている特別栽培コシヒカリよりもはるかに安全で美味しいお米なんですよ！

甘味を強く感じられるお米です。

化学肥料は一切使わず、自家製の鮭のボカシ肥料だけを栽培前に元肥として使用し、その後は水管理のみで稲は逞しく育ちます。農薬は3成分の除草剤を1回だけ使用しておりますが、それ以外の農薬は一切使用しておりません。

※写真はイメージです、実際のものとは異なります。

• ※ 基本的に内容につきましてはお任せください。細かいご要望には対応しかねます。
• ※ 時期やタイミングによってはお断りする場合がございます。