商品リストのご案内

食べ物は食べる人のためにつくる

お母さんは家族のために夕食をつくります。家族が食べてくれる姿を目に浮かべながら…。
かやもり農園もそのお母さんと同じ気持ちです。私たちのモットーは「食べ物は食べる人のためにつくる」。
人を思いやる気持ちがお米作り、野菜作りの原点なのです。

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  • ※お米はご注文をいただいてから精米をして、袋詰めをして発送致します。
  • ※かやもり農園のコシヒカリはすべて従来のコシヒカリです。

新潟産植酸栽培コシヒカリ「伝」

新潟産植酸栽培コシヒカリ「伝」
【精米】
2kg (脱酸素剤入り2重袋) 1,450円
5kg (脱酸素剤入り2重袋) 3,500円
【玄米】
2kg (脱酸素剤入り2重袋) 1,300円
5kg (脱酸素剤入り2重袋) 3,160円
インターネットから注文する
TEL0256-52-6434 FAX0256-52-6455

テレビや雑誌で話題のお米!!

南麻布・分とく山総料理長 野ア洋光氏に認められ、
お料理の最後に出てくる名物の土鍋ごはんはこのお米なのです。

味の特徴

噛むときの弾力がある食感とあと味に残る甘味があります。 炊いてから時間が経っても味が落ちにくい。

栽培した田んぼ

植酸栽培をはじめて3年以上経過した田んぼのお米。

都内のデパートでも

都内百貨店でも販売しております。(百貨店での販売価格は都内までの送料を含んだ金額です)

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栽培方法〈植酸栽培〉

稲にとって良い環境を作り、稲自身の力で成長させる農法です。 化学肥料は一切使用しておりません。 農薬は3成分の除草剤を1回だけ使用しております。

話題のお米!!

販売開始から7年間、常にテレビや雑誌などのメディアで取り上げられているお米です。

パッケージの由来

かやもり農園のメイン商品、「伝」のデザインは私のご先祖様 伝兵衛さんから受け継いだ田んぼで育てたお米だから、四角い田んぼの中に「伝」と記されてあります。

新潟産最高級植酸栽培コシヒカリ「伝 GOLD」

新潟産最高級植酸栽培コシヒカリ「伝 GOLD」
【精米】
2kg (脱酸素剤入り2重袋) 2,680円
【玄米】
2kg (脱酸素剤入り2重袋) 2,410円

※精米から早めに食べきっていただくため2kg袋だけのサイズになっております。

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TEL0256-52-6434 FAX0256-52-6455

限定販売!!「伝」のお米をさらに磨き上げました!

私が20年以上稲作りを研究してきた経験で、手間とコストを惜しまずに注ぎ込んだ限定米。
限定田んぼで特別に手を加えて育てたお米ですので量に限りがございます!!

味の特徴

ごはんの一粒一粒が大きくて弾力の強い食感を持ち、ごはん粒の主張を感じられます。 食べ終わってからもずっと口の中に甘味が残るほどの強いあと味があります。冷めてからまた更に旨味があります。

植酸栽培をはじめて10年以上経過した田んぼのお米。

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栽培方法

植酸栽培を更にパワーアップ。 「伝」のお米の農法をさらに追求したものです。

こだわりの上のこだわり
  • ・精米してからできるだけ早めに食べきっていただくために2kg袋だけのサイズになっております。
  • ・その年の気候により満足のいくものが育たなかった場合は出荷を控えさせて頂きます。

新潟産コシヒカリ『鮭』

新潟産コシヒカリ『鮭』
【精米】
2kg (脱酸素剤入り2重袋) 1,340円
5kg (脱酸素剤入り2重袋) 3,300円
【玄米】
2kg (脱酸素剤入り2重袋) 1,250円
5kg (脱酸素剤入り2重袋) 3,000円
インターネットから注文する
TEL0256-52-6434 FAX0256-52-6455

パッケージの文字は中尾ミエさんに
書いていただきました。

 

中尾ミエさんのファンの方々のために、限定した田んぼで育てたコシヒカリです。

鮭は大地に大きな恵みをもたらしてくれました。

新潟県の中心部に位置する加茂川には、秋が終わるころにたくさんの鮭が産卵のために上ってきます。 地元の漁業組合はそれらの卵を孵化させ稚魚を放流するのですが、卵を採ったあとの鮭の処分する術がなく困っていました。

そこでかやもり農園はその鮭の身をまるごと焼き時間をかけて発酵させ、すべてを肥料に作り替えました。 その鮭のボカシ肥料だけを使用し、手を掛けながら育てたコシヒカリです。

味の特徴

炊きたての香りがよく、口に入れた瞬間に甘味がひろがります。

自然の恵み

鮭で育てたお米なんて全国探しても他にはないでしょう!! 鮭で土作りをするんですからまさに自然の恵みです。

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栽培方法

化学肥料は一切使わず、自家製の鮭のボカシ肥料だけを肥料として使用します。」農薬は3成分の除草剤を1回だけ使用しておりますが、それ以外の農薬は一切使用しておりません。

都内のデパートでも

一部の東急百貨店でも販売しております。(百貨店での販売価格は都内までの送料を含んだ金額です)

かやもり農園コシヒカリ

かやもり農園コシヒカリ
【精米】
5kg 2,720円
10kg 5,400円
【玄米】
5kg 2,410円
10kg 4,880円
インターネットから注文する
TEL0256-52-6434 FAX0256-52-6455

※写真は10kg用のパッケージです。

 

以前は「鮭で育ったコシヒカリ」と呼んでおりました。

以前は「鮭で育ったコシヒカリ」と呼んでおりましたが、『鮭』のお米とまぎらわしいので「かやもり農園コシヒカリ」に変更いたしました!

他の米と同様に鮭のボカシ肥料を使って使用する農薬は3成分の除草剤を1回のみで育てております。
当農園の米の中では一番安いお米ですが、世間に出回っている特別栽培コシヒカリよりもはるかに安全で美味しいお米なんですよ!

味の特徴

甘味を強く感じられるお米です。

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栽培方法

化学肥料は一切使わず、自家製の鮭のボカシ肥料だけを栽培前に元肥として使用し、その後は水管理のみで稲は逞しく育ちます。農薬は3成分の除草剤を1回だけ使用しておりますが、それ以外の農薬は一切使用しておりません。

かやもり農園セット

農家で採れた無農薬野菜

※写真はイメージです、実際のものとは異なります。

農家で採れた無農薬野菜を注文する
農家で採れた無農薬野菜もご購入いただけます!
植酸栽培野菜

かやもり農園ではお米の他に野菜も植酸栽培で鮭のボカシ肥料を使用しながら作っております。

四季の味

農家の暮らしには旬の味がたくさんあります。熟成されたものだけが美味しいんじゃないんです。まだ未熟な味もその季節の味として楽しめばごちそうです。農家だから味わえる旬をお送りします。

植酸栽培野菜の味も

やはり味が濃いんです。甘味だけでなく、酸味、苦味、香り・・・ワイルドな野菜!!

ワクワク

時期によっては知らない野菜や珍しい食品が入っていることがあります。 畑から直接お送りするのでお得な分量が入っております。

  • ※基本的に内容につきましてはお任せください。細かいご要望には対応しかねます。
  • ※時期やタイミングによってはお断りする場合がございます。