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■「伝」が書籍・各種メディアに紹介されています!

サライ増刊「美味取り寄せ帖」2008.7／小学館
「歌舞伎俳優の贔屓の味」に中村扇雀さんの贔屓（ひいき）の品として『伝GOLD』が取り上げられました。
国宝級の方にも喜んでいただけてたいへん光栄でございます！１ページを使って大きく紹介されております。

「ＥＳＳＥ」2008．6月号／扶桑社
「エッセお取り寄せレギュラースタッフが本当にはまった味」のコーナーに「伝」が取り上げられました。 「もう、米は一生コレにしよう！というくらいホレ込みました」・・・とってもうれしいお褒めの言葉をいただいてます！

日本テレビ「未来創造堂」
4月11日（金） 23：15〜
おむすびの先生として萱森がスタジオに登場します。木梨憲武さん、西尾アナウンサー、菊川怜さん、真島茂樹さんにおむすびの握り方を伝授いたしました！

「可愛いBa〜Ba」 中尾ミエ著
2008年4月中旬発売
尊敬する中尾ミエさんがはじめて本を書かれました。じつは萱森もこの本に登場してます。

ＮＨＫ「スタジオパークからこんにちは」 3月12日放送
萱森がおむすびを持って登場！！植酸栽培のお米を紹介して出演者に食べていただきました。

「食楽」　2007.11月号／徳間書店
「美味しいごはん、お取り寄せ」に『伝』の米が取り上げられました。

「ＥＳＳＥ」　2007.12月号／扶桑社
「食のプロがすすめる とっておきのお取り寄せ」
　米としては唯一『伝』が取り上げられました！

「週刊女性」 2007.10月2日号／主婦と生活社
「人気のブランド新米を取り寄せよう！」のコーナーでコシヒカリの代表で「伝」が取り上げられました！

「ＤＩＭＥ」 2007.18号／小学館
「本当にうまい米が日本の働く男たちを元気にする！」のコーナーでかやもり農園が大きく取り上げられました。すばらしい！私のこだわりを上手く表現してくださいました。この記事は絶対に見ていただきたい！

「月刊 ランティエ」 2007.10月号／角川春樹事務所
「旬はご馳走」食ジャーナリスト向笠千恵子さんのコーナーで、米作り職人・おむすび名人として萱森教之が紹介されました。!

「和楽」 2007.9月号／小学館
にっぽんの「ごはん道」というコーナーに『伝ゴールド』が紹介されました。『伝ゴールド』はメディア初登場です！！

ＮＨＫ『ためしてガッテン』
― 究極のおにぎり 新発想握り術 ―
かつて日本一の名をいただいた「おむすび 伝」の究極の握り方がＮＨＫで徹底研究し、放送されました。放送後の大反響に驚いております。たくさんの御視聴をありがとうご ざいました！

『分とく山 野�ｱ洋光のからだにいい、おいしい話』
野�ｱ 洋光 ／文源庫
野�ｱ洋光氏の書籍にまたまた紹介していただきました。とても興味深く、一気に読めちゃう本ですよ。（挿絵の水墨画に凝ってます）

『食べて元気、出してキレイ』
義岡 千恵子 ／法研
食べることと排便を通じて、人生と健康へのアドバイス。とってもためになる本です。 ”お気に入りの食材”で「伝」とかやもり農園について載っています。 ”愉快な仲間と楽しい食の交流”でかやもり農園に訪れたことや私の紹介も載っていました。ぜったい読んでください！

『一流シェフのお取り寄せ』／集英社
「子どもに食べさせたい！」のコーナーで「伝」が野�ｱ洋光氏に推薦されました。ここでは野�ｱ氏が私との出会いについても書いてあります

『有名料理人が選んだおいしいお取り寄せ』／るるぶグルメ
分とく山、野�ｱ洋光氏が「コースの最後に出す土鍋ごはんに使っているお米」として推薦してくださいました。

『味人』／日本調理師協会 監修　
「うなるこの逸品」のコーナーに「伝」のお米がトップで紹介されました。この雑誌は高級料亭ばかり取り上げて紹介されているびっくりするほど高級な雑誌です。

『絶品 土鍋ごはんの炊き方』／生活情報センター
野�ｱ洋光氏のお奨めのお米として紹介されてます。
こちらをご参照下さい。www.j-fic.co.jp/books/121.htm

『 取り寄せても食べたいもの』／法研
料理研究家 田沼敦子さんもご自宅で毎日「伝」の米を食べて頂いてます。今回はすばらしく大々的に取り上げて頂きました。

■かやもり農園ツアー2008
　　9/21（日）〜22（月）

1泊2日、和食の達人と過ごす農家体験ツアー！今年も「分とく山」総料理長 野�ｱ洋光さんがやってきます。

>> ご案内はこちらから(Word)
>> お申込みはこちらから（Excel）

※定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。
　

■20年産新米は9月下旬販売開始です！

どのご家庭にも必ず必要なお米はよろこばれますよ！

ご注文は…　
お電話で…0256-52-6434
ファックスで…0256-52-6455

□イシモク
おむすび伝のスタート地点。桐建材・家具の製作＆ショールーム。

□日本海の塩「ミネラル工房」
萱森が惚れ込んだ日本海の塩 白いダイヤ！！手間をかけすぎるほどのこだわりです。

□ハーブランドシーズン
新潟市佐潟のほとりにあるハーブ園　気持ちいい場所です！

□Nature Farm 渡辺果樹園
ぶどう・梨・ル･レクチェ…植物自身の力、本来の味をもった果物を育てる三条の渡辺果樹園。

□株式会社ヨネヤマシール印刷
ラベル･シール・特殊印刷の企画・製作
アイデアと技術で「あったらいいな」を実現します