2022年5月2日 四谷三丁目（消防博物館の並び）にオープンしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
21年前におむすび屋を始めてからずっと東京で飲食店の仕事もしてまいりましたが、このたび約5年ぶりの新店をプロデュースいたしました。
新潟名物 カレー風味の若どり半身揚げのお店です。
私たち新潟県民が子供のときから食べているソウルフードで、ごはんと一緒に食べても美味しいし、ビールのお供にも相性バッチリです。
もちろん、植酸栽培コシヒカリ「伝」のごはんを提供しています。
テイクアウトでご自宅でゆっくり召し上がるも良し、店内の立ち飲みカウンターでビルを片手に半身揚げにかぶりつくも良し、是非気軽にお立ち寄りください。
『若どり伝』
住所／東京都新宿区四谷3-11-2
電話／03-3359-3448
営業時間／11:00～22:00
定休日／月曜日
開店日には私も田植えの準備を休んで上京し、東京近郊で働いている長女も駆けつけてお店の売り子を手伝ってくれました。24歳になる娘の成長が見えて、はじめて自分の子供を心強く感じました。